"Du spiser det guddommelige, og det guddommelige vil give dig næring. Det er en gave, der skal accepteres med dyb kærlighed og taknemmelighed" – Osho
Vores hjemmelavede madlavning har den særlige ingrediens af kærlighed og bevidsthed.
I takt med naturens kredsløb tilberedes vores måltider med ingredienser fra hver sæson. Vi bestræber os på primært at bruge økologiske fødevarer dyrket af lokale landmænd. Alle de æg, vi bruger, kommer fra naboens fritgående høns.
Vores kokke tager hensyn til og forstår vores gæsters kostbehov, og det er vigtigt, at i informerer os, hvis I har allergier eller andre restriktioner. Giv os venligst besked på forhånd, så køkkenet kan forberede sig.